Der Backofen am Rastplatz Backhaus Oeynhausen stammt aus dem 19. Jahrhundert und war bis 1956 in Betrieb. Früher nutzten ihn alle Dorfbewohner gemeinsam, um Brandgefahr zu vermeiden. Beim Warten auf die Backwaren wurden Neuigkeiten ausgetauscht
An Backtagen wird er heute wieder befeuert und dient als Treffpunkt für das Dorf mit frischen Backwaren.
Der Backofen am Rastplatz Backhaus Oeynhausen blickt auf eine lange Tradition zurück. Im 19. Jahrhundert diente er den Dorfbewohnern als gemeinschaftlicher Backort und trug dazu bei, die Brandgefahr in den damaligen Fachwerk- und Holzhäusern zu verringern. Während der Backzeiten war der Ofen zugleich ein wichtiger sozialer Treffpunkt. Ursprünglich auf dem Hof von Anton Hindahl gelegen, war er bis 1956 in Betrieb. Heute wird er zu besonderen Anlässen wieder angeheizt und lädt zum geselligen Beisammensein und zum Genuss frisch gebackener Spezialitäten ein.
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