Freitag, 12.06.2026 19.00 Uhr
Restaurant "Pferdestall" im Gräflichen Park
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Raffinesse bei unserer exklusiven Küchenparty im Restaurant "Pferdestall" im Gräflichen Park. Tauchen Sie ein in ein meisterhaft zubereitetes 3-Gäng-Menü. Genießen Sie die perfekte Harmonie von Aromen und Textur, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl, präsentiert von 8 Winzern, aus Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten, während Sie zu schwungvoller Musik aus
den 60er, 70er und 80er Jahren vom BOOM DRIVES CRAZY Trio, die kulinarischen Raffinessen genießen. Seien Sie dabei, wenn kulinarische Kunst auf erlesene Weine trifft.
Das erwartet Sie bei unserem Winzerdinner:
- 3-Gänge-Menü
- erlesene Weine zu jedem Gang
- Wasser der Bad Driburger Naturparkquelle
- Live-Musik vom BOOM DRIVES CRAZY Trio
- Gastgeschenk
Ticket-Vorverkauf in der Tourist Information, Lange Str. 87 oder
online: >> Online-Tickets
Schauen Sie den Köchen über die Schulter und nehmen sich direkt die Speisen aus
der Küche mit:
Vorspeisen
Im Ofen gegarte Rote Bete
mit eingelegtem Chicorée und Hafer
Kurz gebratene Tranche vom Thunfisch
mit Erbsencreme und Kalamansi-Zitrone
Caesar’s Salad
mit marinierter Garnele
Erdbeer-Gazpacho
mit Alfonso-Molina-Olivenöl und Basilikum
Hauptgang
Kimchi-Dim-Sum
mit Gemüse, Shiitake und Kokos-Curry-Sud
Filet vom Wolfsbarsch
mit weißem Tomatenschaum, Gnocchi und gebackenem Rucola
Tranche vom rosa gebratenen Roastbeef
mit Teriyaki-Jus, Karotten-Ingwer-Püree und gebratenem Reis
Dessert
Feines aus der gräflichen Patisserie
Auswahl von regionalem Bio-Käse
Änderungen vorbehalten.
Möchten Sie mit mehreren Personen zusammensitzen, melden Sie sich bitte
per Mail unter richter@bad-driburg.com.
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