Der Vortrag vermittelt Grundkenntnisse der Gemüsekultur in Garten, Hochbeet und Töpfen und stellt empfehlenswerte alte und neue Sorten vor. Jeder kann etwas an Kräutern und Gemüse anpflanzen, Platz ist im kleinsten Kübeln und in Balkonkästen. Das spart „foodmiles“ und schont unser Klima, ganz im Sinne von Regionalität und Nachhaltigkeit. Es soll nicht viel Arbeit machen, sondern wir säen und pflanzen, weil es Spaß macht und frisch am besten schmeckt. Das Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch dekorativ. Aber wann werden Erbsen ausgesät oder Salat gepflanzt? Was sind Stark- oder Schwachzehrer? Wie sät man Lichtkeimer aus?
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