Herforder Grünkohltour - Radewiger Kohlgeschichte und winterlicher Kohlgenuss

Es wird kalt! - Zeit für ein leckeres Grünkohlessen, finden wir.

Im November und Dezember gibt es in der Markthalle Herford jeweils eine "Grünkohlwoche", in der ihr tolle Gerichte rund um diesen winterlichen Vitaminbooster essen könnt.

Wir haben für Euch die klassische Variante, frisch gekocht und serviert von Obsthof Otte vorgesehen, nachdem euch der kenntnisreiche Gästeführer Dagobert Heikel auf eine historische Reise in den Herforder Stadtteil Radewig begleitet hat, denn wie in vielen Teilen Deutschlands ist auch in Herford der Grünkohl eine beliebte Winter-Mahlzeit. Das traditionelle „Radewiger Kohlfest“ findet jährlich am Donnerstag nach dem 1. Advent statt. Welche Rolle die Jakobikirche spielt und wieso diese mit Grünkohl ausgeschmückt wurde, erfahren ihr dann unterwegs.
 
Erlebt eine Stunde lang Unterhaltsames und Wissenswertes zum Thema Grünkohl und genießt danach eine gemütliche Einkehr in der Markthalle.