Clean Eating und zubereiten einer Poké Bowl
Clean Eating und das vielleicht bekannteste Gericht dieser Ernährungsform, die Pokè Bowl, gehören zu den aktuellen Ernährungstrends. Frei übersetzt bedeutet Clean Eating „sauberes“ bzw. „pures“ Essen und soll somit zu einer vollwertigen und gesunden Ernährung beitragen. Doch stark industriell verarbeitete Lebensmittel und kryptische Zutatenangaben stellen oft die Herausforderung dieser Ernährungsform dar.
Wirtschaftspädagogin und Ernährungsberaterin Carmen Wittmann von Barnies Sportstudio in Höxter lädt in der Küche der Ölmühle Solling zu einem geselligen und informativen Workshop ein. In dem Ernährungsworkshop erarbeiten die Teilnehmenden mit Carmen Wittmann Schritt für Schritt am Beispiel der Zubereitung einer Poké Bowl die Grundprinzipien des Clean Eatings. Mit Hilfe von praktischen Einkaufsbeispielen lernen sie unter anderem das Verstehen von Zutatenlisten und Nährwerttabellen auf Lebensmitteln. Am Ende des Workshops steht mit der selbst kreierten Poké Bowl ein nahrhaftes und vor allem leckeres Ergebnis.
Teilnahme und Anmeldung
Die Zutaten und Getränke werden bereitgestellt. Zudem gibt es die Möglichkeit der vegetarischen und veganen Umsetzung des Gerichts. Bitte bei der Anmeldung angeben. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Veranstaltung ist begrenzt auf 25 Teilnehmer. Melden Sie sich direkt über den Button "Buchen" an oder per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de oder unter Telefon 05271/96666-14.
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